Bonjour, partenaires ! Préparez-vous pour un barbecue appétissant et tous les trucs au Roundup Rodeo BBQ aux Disney’s Hollywood Studios – ouverture le 23 mars 2023.
En utilisant certains de ses jouets, jeux et ensembles de jeu préférés, Andy a créé une arène de rodéo pour ses jouets… et tous les jouets honorifiques visitant le jardin d’Andy. Les clients peuvent se régaler de viandes fumées maison, d’accompagnements, de surprises sucrées et bien plus encore dans ce restaurant familial sur le thème de l’ouest, où ils verront le monde à travers les yeux des jouets d’Andy.
OK, buckaroos, regardons le menu. Yee-Haw !
Vous pourrez commencer par les biscuits au cheddar faits maison du Prospector, servis avec de la gelée de poivrons. Ils sont si délicieux que les invités pourraient être tentés d’en faire le plein, mais ils doivent garder de la place pour tous les délicieux plats qui arrivent sur la table !
Des salades fraîches et délicieuses pour le plaisir de tous !
• Salade de tomates : tomates, concombres et oignons rouges marinés mélangés à une vinaigrette balsamique blanche et garnis d’aneth frais (à base de plantes)
• Salade de romaine et de chou frisé de Rex : Romaine et chou frisé mélangés avec des pommes vertes, des graines de citrouille et des canneberges séchées mélangées avec une vinaigrette de déesse verte
• Salade de pastèque : pastèque en cubes garnie de feuilles de menthe fraîchement déchirées (à base de plantes)
ous pourrez déguster une copieuse portion de viandes fumées maison, notamment :
• Evil Dr. Smoked Ribs : côtes de porc à tomber par terre, cuites lentement pendant des heures dans notre fumoir sur place
• Poitrine de bœuf de Buttercup : poitrine de bœuf tranchée à la main, fumée puis cuite lentement à la perfection juteuse
• Il y a une saucisse dans ma botte : saucisse de porc épicée grillée sur du bois de chêne pour lui donner un petit plus
• Poulet BBQ – avec style ! Poulet saumuré pendant 48 heures, frotté avec notre épice secrète pour barbecue et fumé jusqu’à ce qu’il soit tendre et juteux
Des offres végétales salées sont disponibles sur demande :
• Chou-fleur fumé lentement garni d’un filet d’harissa sucré et d’une gremolata croquante aux noix
• « Bratwurst » rôtie au four, tendre et juteuse, tranchée à la perfection
• Impossible « Rib Chop » assaisonné d’épices, puis rôti et glacé avec une sauce BBQ sucrée et embroché sur un « os » de canne à sucre
Tous les plats principaux sont servis avec un assortiment de sauces BBQ sucrées, traditionnelles et épicées.
Les invités peuvent choisir quatre des côtés suivants pour la table :
• The Married Spuds : barils de pommes de terre chargés arrosés de vinaigrette de déesse verte, de sauce au fromage et d’épices pour barbecue assaisonnées
• Cornichons frits Force Field : lances de cornichons géantes enrobées d’une panure à l’aneth et frites à la perfection
• Slinky Doooooooooog Mac & Cheese : Pâtes en spirale dans une sauce crémeuse au fromage maison garnie de craquelins au cheddar émietté
• Buckin’ Baked Beans : un favori de pique-nique barbecue traditionnel (à base de plantes)
• Épi de maïs cowpoke : grillé et assaisonné avec un mélange d’épices chili-lime, de la coriandre, du fromage cotija et du jus de citron vert
• Mean Old Potato Salad: style maison avec des pommes de terre à peau rouge
• Salade de légumes : Salade de légumes râpée croustillante qui est un favori de l’été ! (à base de plantes)
• Légumes rôtis au feu de camp : Une variété de légumes de saison rôtis (à base de plantes)
Ces desserts de chariot parfaitement proportionnés offrent une version sucrée des classiques du pique-nique barbecue.
Les invités peuvent choisir quatre des côtés suivants pour la table :
• Cupcake à la Forky : Forky prépare quelque chose de sucré ! Un gâteau au chocolat classique avec un centre de ganache au chocolat gluant surmonté d’une crème au beurre veloutée aux biscuits Graham et d’un biscuit au sucre
• Gâteau au fromage au citron et aux myrtilles : un dessert crémeux emblématique qui équilibre le piquant du gâteau au fromage avec la douceur naturelle des myrtilles et du citron
• Tarte soyeuse au chocolat de Billy : couches de croûte de biscuits Graham et de mousse au chocolat soyeuse garnies de crème chantilly
• Tarte aux pommes de chèvre : un classique du pique-nique ! Les pommes acidulées et les épices à tarte chaudes s’équilibrent parfaitement avec la garniture sucrée crémeuse sous une croûte de crumble
• Tarte aux pêches et aux fraises de Gruff : Avec ses pêches douces et soyeuses et l’acidité des fraises, ce dessert est un délice centré sur les fruits ! (à base de plantes)
Un assortiment de cocktails artisanaux et de boissons non alcoolisées rendra les clients nostalgiques des pique-niques dans la cour lors des chaudes journées d’été.
Cocktails artisanaux pour adultes :
• Snake Eye Margarita : Inspiré d’un barbecue estival avec de la pastèque, de la fumée et un peu d’épices !
• Punch au rhum : punch au rhum aux saveurs vibrantes de fruit de la passion et d’ananas, terminé par une garniture épicée et fumée
• Chocolat avec une touche d’adulte : un mélange de rhum au chocolat, de liqueur d’horchata, de cacao et de saveurs de guimauve grillée
• Beurre de cacahuètes et gelée glacés : une version glacée amusante du beurre de cacahuètes et de la gelée classiques avec du whisky au beurre de cacahuètes
• Limonade au whisky : une nouvelle version d’une limonade aux fraises à base de whisky du Tennessee et d’un apéritif amer italien
• The Rodeo Mule : Un classique « patio sipper », ce mulet mélange de la vodka avec des jus de fruits frais et de la bière au gingembre
Une sélection de bières, de cidres durs et de vins au verre sont disponibles.
Offres sans alcool :
• Molly’s Frozen Iced Tea : Une concoction givrée avec du thé glacé et des saveurs d’agrumes
• Cacao glacé : Un mélange glacé de cacao et de vanille garni de guimauves miniatures
• Partysaurus Tex : la limonade à la fraise est encore plus amusante lorsque vous la garnissez de vers gommeux !
Revenez ici pour connaître les dates de début des réservations pour ce restaurant de rodéo amusant qu’Andy a construit pour ses amis